Gli Istituti Santa Paola hanno sede nell'antico convento omonimo nella città di Mantova. Essi organizzano, sotto l'egida della Regione Lombardia, del Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale, dell'Unione Europea, corsi nei settori:
- conservazione e restauro dei Beni Culturali
- informatico
- servizi d'impresa
- elettricità - elettronica / automazione industriale
- panificazione - pasticceria
- ristorazione - cucina
Essi inoltre erogano i seguenti servizi:
- orientamento formativo ed al lavoro
- accompagnamento e sostegno al lavoro
- stage aziendali
- stage transnazionali
L'attestato è stato rilasciato in base alle leggi nazionali e regionali, è legalmente riconosciuto e valido anche in campo europeo.
Di fondamentale importanza, accanto a quella tecnica, è anche importante di formazione umana, sociale e morale.
Il giusto equilibrio tra formazione teorica e pratica, interdisciplinare ed interagente a vari livelli, funziona con una formazione costantemente aggiornata al passo con le esigenze della società attuale.
Gli Istituti Santa Paola sono accreditati presso la Regione Lombardia come ente che eroga attività di formazione e orientamento con DDG n. 1142 del 29/01/2002 e certificati ISO 9001: 2015 da parte dell'organismo Bureau Veritas ( scarica pdf ).
